Fira de formatge de pastor i llet crua

Com a bona terra de ramats, Olost celebra la Fira del Formatge de Pastor i Llet Crua de Catalunya. Pastors vinguts d’arreu de Catalunya t’ofereixen formatges de vaca, ovella, cabra i de búfala. No te’ls perdis!

Tots els formatgers que participen a la Fira de Formatges de Pastor i Llet Crua de Catalunya, a Olost, tenen una cosa en comú: elaboren el seu producte a partir de la llet del seu propi ramat. Aquesta producció segueix un mètode totalment tradicional i aconsegueix formatges 100% artesans.